Land of Flavor: Santa Marta’s Gastronomic Guide is part of the Comprehensive Tourism Promotion Plan and was created to showcase the region’s culinary richness, highlighting its diverse ingredients, traditions, and contemporary expressions. More than just a list of restaurants or traditional dishes, it is a resource that recognizes the heritage value of Santa Marta’s cuisine and the vital role of local communities in preserving it.
Developed as a comprehensive editorial design project, the guide combines photography, illustrations, and a visual identity that bridges history and modernity. Each page reinforces gastronomy as a defining element of the destination’s identity and as a driving force for the region’s cultural and economic growth.
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La Tierra del Sabor, Guía Gastronómica de Santa Marta, forma parte del Plan Integral de Promoción Turística y se creó para destacar la riqueza culinaria de la región, mostrando su diversidad de ingredientes, tradiciones y propuestas contemporáneas. Más que un listado de restaurantes o platos típicos es un recurso que reconoce el valor patrimonial de la cocina samaria y el rol de las comunidades locales en su preservación.
Desarrollada como un proyecto de diseño editorial, combina fotografía, ilustraciones y una identidad visual que conecta historia y actualidad. Cada página refuerza la gastronomía como parte esencial de la identidad del destino y como motor para el crecimiento económico y cultural de la región.
Agency: Tornus
Client: Indetur
Project Director: Dago Ospina
Creative Director: David Ospina
Art Director: Ángeles Paredes
Editorial Director: Diana Marcela Russo
Copy Editor: Diana Marcela Russo
Editorial Design: Natalia Barragán, María Victoria Zúñiga, Valentina Chica
Client: Indetur
Project Director: Dago Ospina
Creative Director: David Ospina
Art Director: Ángeles Paredes
Editorial Director: Diana Marcela Russo
Copy Editor: Diana Marcela Russo
Editorial Design: Natalia Barragán, María Victoria Zúñiga, Valentina Chica
Photography: David Ospina, Ángel Ruiz, Andrés David Sánchez, David Arteaga
Illustrations: Adriana Calpa, Laura Pinzón
Illustrations: Adriana Calpa, Laura Pinzón
